Dieta & Alimentazione

Problemi di sonno? Dimagrire aiuta a dormire meglio

Se soffrite di insonnia, vi sentite stanchi durante il giorno o avete sempre sonno, non è per lo stress, ma...

Celiachia: aumentano le diagnosi, ma i presunti sono di più

Sono in costante aumento le diagnosi di celiachia in Italia, che si attestano intorno ai 135mila. Tuttavia, si tratta di...

Dieta: chi mangia di notte ingrassa

Mai più spuntini di mezzanotte: chi mangia di notte ingrassa di più. È quanto rivela una ricerca della University of...

Mangiare velocemente? Si rischia di ingrassare e non solo

Siete i maratoneti della tavola? Aspirate ad entrare nel Guinness dei primati come “la forchetta più veloce” e contemporaneamente, magari,...

Olio di palma: Francia tassa la Nutella, lo approva il Senato

Vendere la Nutella in Francia costerà caro. La commissione degli Affari sociali del Senato ha approvato mercoledì un emendamento al...

Pasta madre: lievito naturale per fare il pane come una volta

Condivisione, economia del dono, auto-produzione e riscoperta di antiche tradizioni. Sono queste le parole d’ordine dello spaccio di pasta madre,...

Dieta: i cibi senza glutine fanno ingrassare

Se pensate che una dieta gluten free faccia dimagrire, vi sbagliate: gli alimenti senza glutine possono far ingrassare. È quanto...

Cibi integrali: perché sono da preferirsi a quelli raffinati?

Tempo fa gli alimenti integrali, in particolar modo pane integrale e cereali integrali, erano considerati cibo per poveri, in quanto...

Ricette contorni: insalata di zucca e asparagi

La ricetta che vi proponiamo oggi unisce due ortaggi molto salutari, che possono essere utilizzati in cucina per arricchire le...

Antiossidanti: ottimi contro il cancro alla prostata

Cancro alla prostata: un nuovo studio evidenzia i positivi effetti degli antiossidanti nella prevenzione delle forme più violente di questa...