Università di Parma

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Frutti di bosco: veri o falsi i loro presunti benefici?

A lungo dimenticati, i frutti di bosco stanno conquistando sempre più le nostre tavole, anche grazie alle continue scoperte delle...
Lavarsi le mani, un gesto importante

Igiene: quando lavarsi le mani è tutta questione di salute

Cos’hanno in comune l’influenza stagionale e l’eschirichia coli? Semplice, una norma di prevenzione: lavarsi le mani. Se per alcuni avere...