Torna il 20 novembre Biolife, dove il biologico è di casa. Giunta alla sesta edizione, la manifestazione di Bolzano, organizzata in collaborazione con Aiab, Bioland e Bio Austria, vuole diffondere la cultura della vita e dello sviluppo sostenibile, concentrando l’attenzione sull’alimentazione biologica.
Due le sezioni: Forum Ogm free, dedicato al tema della coltivazione libera da organismi geneticamente modificati, con discussioni sui regolamenti europei sulla certificazione biologica, e Ristorazione biologica, la bontà degli agriturismo biologici messa a tavola grazie alla collaborazione con Bios, uno dei più rappresentativi produttori biologici altoatesini.
Inoltre, nell’ambito del Congresso Associazione Cuochi Alto Adige, i membri terranno un incontro con spazi dedicati al biologico.
L’ingresso è gratuito il primo giorno, mentre nelle altre date il biglietto darà diritto anche all’ingresso alla Fiera Internazionale d’Autunno.
