Disturbi alimentari

obesità impatto ambientale

Obesità: mettersi a dieta ridurrebbe l’impatto ambientale

Sei obeso? Allora inquini di più. La ricerca, effettuata da alcuni studiosi della London School of Hygiene & Tropical Medicine,...
intollerante al lattosio

Come capire se sei intollerante al lattosio

Hai mai avuto il sospetto di essere intollerante al lattosio? Forse si, soprattutto se ti è capitato di sentirti gonfia,...
cibo isolamento sociale

Covid-19, ecco come ha peggiorato le nostre abitudini alimentari

Tra i tanti riflessi che il Covid-19 ha apportato sulla nostra salute, vi è anche un aspetto meno dibattuto ma...
allergie alimentari

Allergie alimentari: si curano con prevenzione e informazione

Far mangiare un bambino è un’impresa degna di Wonder Woman, come ogni mamma può testimoniare. La situazione si complica ulteriormente...
allergie cibi esotici sesamo soia

Allergie: in aumento la sensibilità ai cibi esotici

Sesamo e soia, ecco alcuni semplici esempi di cibi “esotici”, o meglio, non propriamente tipici della dieta mediterranea, in merito...
celiachia

Celiachia: il Parlamento Europeo ne declassa l’importanza

L’Europa declassa la celiachia nonostante il numero sempre crescente di persone intolleranti al glutine. Basti pensare che, solo in Italia,...
mangiare velocemente

Abbuffate compulsive: la causa è l’ormone dell’ansia

Il momento privilegiato è la notte, quando l’oscurità sembra aiutare il nascondimento, o comunque quei periodi contrassegnati da un denominatore...
mangiare velocemente

Fame nervosa: quando il cibo accompagna le emozioni che viviamo

“Mangio questo dolcetto perché ho bisogno di una coccola” oppure “Ero tanto nervosa: me la sono presa con il vasetto...
celiachia

Celiachia: diagnosi precoce con le analisi del sangue

La celiachia potrà essere diagnosticata in modo precoce grazie alle analisi del sangue. Si tratta di quanto emerso da una...
allergia nichel alimenti

Allergia al nichel: gli alimenti da preferire o da evitare

L’allergia al nichel è un disturbo che può manifestarsi a causa del contatto con tale metallo attraverso alimenti o oggetti...