Disturbi alimentari

Giornata mondiale della celiachia: cos’è, sintomi e come affrontarla

Il 16 maggio si celebra la Giornata mondiale della celiachia, un’occasione importante per sensibilizzare l’opinione pubblica su questa patologia autoimmune...

Carenza di ferro: cosa mangiare per recuperare rapidamente

La carenza di ferro è una delle carenze nutrizionali più comuni al mondo, soprattutto tra le donne in età fertile,...

Allergie e intolleranze alimentari. Realtà o immaginazione?

Allergici e intolleranti di tutto il mondo ribellatevi! Secondo uno studio messo a punto da un’università inglese le vostre allergie...

Dolci di Carnevale per bambini: versioni senza zucchero e allergeni

Il Carnevale è una festa amata dai bambini, soprattutto per i suoi dolci golosi e colorati. Tuttavia, molti genitori devono...

Donne e disturbi alimentari: la colpa è dei mass media

Dito puntato contro i media ancora una volta. Questa volta, a pagare lo scotto di una pubblicità martellante sono le...

Come combattere l’obesità: ecco dove si forma il tessuto adiposo

L’obesità è un problema sempre più diffuso, che può portare a gravi complicazioni per la salute. Comprendere dove e come...

Chili di troppo: come eliminarli con l’astuzia

L’obesità è ormai un problema che riguarda tutti i paesi industrializzati. In Italia abbiamo circa 4 milioni e 700 mila...

Frutta con nichel: quale evitare per una dieta senza rischi

La frutta è un alimento essenziale per una dieta equilibrata, ricca di vitamine, minerali e fibre. Consumare una varietà di...

Celiaci si nasce o si diventa?

La celiachia è una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine scatena una risposta immunitaria che attacca l’intestino tenue, causando...

Intolleranza al lattosio: sintomi e rimedi

Intolleranza al lattosio, ne abbiamo sentito parlare spesso, ma sappiamo veramente di cosa si tratta? L’intolleranza al lattosio consiste principalmente...