Di stagione

Tutte le virtù delle melanzane

melanzane proprieta

La melanzana (Solanum melongena) è un ortaggio tipicamente estivo della famiglia delle Solanacee, originaria delle zone calde di Cina e India dove cresceva spontanea già più di 4000 anni fa.

Verdura di stagione: alla scoperta dei fagiolini

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Semplici da pulire, versatili in cucina, dietetici e sani da mangiare: sono i fagiolini, che, a dispetto del nome non sono un legume, ma un ortaggio, e quindi a tutti gli effetti una verdura, vale a dire uno di quei cibi buoni e golosi che per di più non fanno ingrassare!

Frutta di stagione: ciliegie che passione!

ciliegie

Delle ciliegie si dice che una tira l’altra ed è particolarmente difficile fermarsi quando si assaporano questi gustosi frutti. Ma non temete, un’eventuale scorpacciata è ammessa poiché le ciliegie oltre ad essere buone, fanno anche molto bene!

Ortaggi di stagione: tutto sulle fave

fave

Forse meno note di lenticchie e fagioli, le fave rappresentano un alimento da non sottovalutare per un’alimentazione sana, specialmente in vista dell’estate: tante sono, infatti, le sostanze utili che le fave possono fornire al nostro organismo per il suo benessere.

Frutta di stagione: le ottime proprietà di arance e mandarini

proprieta arance mandarini

Sono ghiotti e il loro colore arancio forte è simbolo delle feste e della stagione invernale. Spesso sono riposti nei cestini della frutta e si assaporano dopo il pranzo anche perché ridanno alla bocca una piacevole sensazione di freschezza: sono le arance e i mandarini, che- non vi stancheremo mai di dirvi- sono preziosi alleati di bellezza e salute!